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                                  柒日又見火鍋誠聘店長 5000-8000元
                                  晉州鎮 經驗不限 學歷不限
                                  • 全勤獎
                                  凱歌餐飲 2021-11-02 16:15:40 1076人關注
                                  職位描述
                                  該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
                                  組織餐廳領班對服務員的崗前培訓,參與員工的面試與項目總經理協商錄用;負責吧臺、迎賓、領班的培訓考核協調工作;督導領班、服務員嚴格按服務程序工作;了解員工的思想狀況,激發員工的工作積極性;落實餐廳各項規章制度,餐廳禮儀、服務細節等工作;每日檢查全店清潔衛生;檢查員工個人衛生(工作服裝是否干凈整潔、頭發梳齊、指甲是否過長等品;監督每日菜品供應情況、質量情況、加工情況,為廚房工作提出意見;每天開班前會,解決實際工作遇到的問題;收集顧客及服務員的反饋意見,并匯報執行經理,由執行經理統一處理;協調好前廳與廚房的關系;了解3公里周邊同行的經營情況,為項目總經理決策提供數據資料;建立客戶檔案,負責進行對外聯絡工作。負責前廳設備(空調、電磁爐、冰激凌機等)維護保養的管理。帶領員工進行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時間為晚餐結束后,作好記錄。 必須接受專業餐飲管理培訓;具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制;具有卓越的語言表達能力,善于交際;懂基本的營銷策劃,銷售手法;具有3年以上從業管理經驗
                                  聯系方式
                                  注:聯系我時,請說是在藁城人才網上看到的。
                                  工作地點
                                  地址:石家莊晉州市晉州鎮光明街惠友廣場1層底商
                                  求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
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